牛肉に関する豆知識Part2です｡
  1. かたばら
    ともばら
  2. しんたま(まる)
  3. ともずね
    まえずね
  4. ﾈｯｸ
    かた
  5. らんいち


【出典】
改訂調理用語辞典

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